Pesto di peperoni

500g peperoni

50ml olio extra vergine d’oliva

Sale

Preparazione:mettiamo in forno 180°per arrostite i peperoni .lasciamo li a raffreddare puliamo li della buccia e semi,E li mettiamo nel frullatore con olio extra vergine d’oliva e sale

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Devono diventare come la crema.

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Pesto /crema di peperoni e buono per la pasta ho solo come contorno

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2 pensieri su “Pesto di peperoni

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