Risotto con salsiccia e aglio fresco

Risotto con salsiccia e aglio fresco 60g riso per bianco 30 g riso rosso 150 g salsiccia 50 g carote 20 g aglio fresco Olio extra vergine d’oliva, sale 150 g parmigiano grattugiato Preparazione:scaldiamo l’olio per soffriggere l’aglio, carote e la salsiccia per 5-6 min. Aggiungete anche i riso coprire con l’acqua e lasciate cuocere…