Spaghetti con macinato, pesto e panna

    Ingredienti per 5 porzioni Spaghetti 200 gr macinato di pollo 1 cipolla piccola 1 carota piccola 50 gr sedano 20 gr di pesto di basilico 100gr di panna Olio extra vergine d’oliva, sale,   Preparazione:mettiamo a bollire l’acqua per  scaldiamo un Po d’olio nella padella per rosolare la cipolla e carote grattugiate aggiungiamo…

Peperoni con petto di pollo e patate

  Ingredienti: 200gr peperoni 50gr pomodorini 150gr patate 80 gr petto di pollo Olio extra vergine d’oliva, sale, prezzemolo,spicchio d’aglio Preparazione:scaldiamo un po di olio con spicchio d’aglio dentro un pentolino per 1 min. Togliamo i d’aglio e aggiungiamo peperoni, patate e pomodorini tagliati con un po di sale copriamo con coperchio e lasciamo a…

Petto di pollo in padella

Petto di pollo 😆 INGREDIENTI: 100gr di farina 1 filetto di petto di pollo Sale,pepe, burro PREPARAZIONE: Giriamo nella farina, sale,pepe i petto di pollo. Friggiamo nel burro 😚😚😚

Spaghetti di farro con funghi porcini

Spaghetti di farro con funghi porcini e pomodorini🍄🍅🍄🍅🍄🍅 INGREDIENTI : 60gr spaghetti 200gr  polpa di pomodoro (o pomodorini) 150 gr funghi porcini Sale, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo   PREPARAZIONE: Mettiamo a bollire l’acqua con un po di sale per i spaghetti. Saltiamo in padella con un filo d’olio e sale i funghi porcini e …

Polpette piccanti

Polpettine con🌶🌶🌶, cous cous e salsa di yogurt INGREDIENTI: per i polipette 500 gr carne macinato 50gr cous cous 100gr cipolla (1 cipolla non molto grande) 5-6 peperoncini 2 uova 1 dato vegetale Sale, pepe, origano, olio extra vergine d’oliva INGREDIENTI per la salsa: 200 ml gi yogurt naturale senza zucchero 1 spicchio di aglio…

Bastoncini di pesce croccanti a forno

Filetto di pesce a forno Ingredienti : 1 filetto di pesce 20gr farina di farro 20gr fiocchi di avena 20gr di senape Sale, pepe, origano, olio extra vergine d’oliva Preparazione :Spalmiamo un po olio e sale sopra filetto rotoliamo lo dentro la farina , avena ,senape e spezie mettiamo a carta forno e mettiamo a…

Biscotti integrali con mandorle

Biscotti integrali con mandorle Ingredienti : 2 uova 70gr xylitolo 50gr burro di cocco 100gr farina di riso 100gr farina di farro 50gr farina di cocco 50gr mandorle Preparazione :mescolamo uova, xylitolo e burro aggiungiamo la farina di cocco, riso e farro formiamo palline rotoliamo li dentro mandorle tritate e mettiamo a forno a 180…

Frittelle

Frittelle 😄 Ingredienti: 250ml yogurt senza zucchero 3 uova 50gr zucchero di canna 1c.c soda bicarbonato Farina (500-600 gr) Olio per friggere 150gr di Nutella per decorare, 50gr zucchero a velo Preparazione:Mescoliamo yogurt, uova,zucchero, soda bicarbonato aggiungiamo la farina mescolando con cucchiaio finché comincia di staccarsi dal lati. Scaldiamo olio dentro un pentolino e con…