Crostata di pasta sfoglia con verdure

 

Ingredienti :
1 foglie di pasta sfoglia
100gr cavolfiore viola
100gr broccoli
100gr pomodorini
100gr emental
2 uova
Olio extra vergine d’oliva, sale

IMG-20161130-WA0003preparazione :saltiamo in padella tutte le verdure con un po di olio e sale finché diventano morbide. stendiamo foglio di pasta sfoglia(lasciamo 3-4 strisce sottili) infondo della placca  mettiamo le verdure , uova mescolate con formaggio tagliato a cubetti,e con le strisce che abbiamo lasciato formiamo una rete.

 

Mettiamo in forno a 180 °per 20min

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