Riso con funghi

Un risotto veloce e facile da realizzare. Con funghi, cipolla fresca, pomodorini

Ingredienti:

60gr riso

150gr funghi

100gr cipolla fresca

100gr pomodorini

Olio extra vergine d’oliva, sale, prezzemolo, pepe

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Preparazione:

Scaldiamo un po di olio e sale aggiungiamo la cipolla,funghi e pomodorini  tagliati a soffriggere per 10min ,e aggiungiamo i riso mescoliamo e versiamo 500ml di aqucua o brodo vegetale e lasciamo sul fuoco lento per 20min.

Buon appetito da #galya adn chef #

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