Riso integrale con rapa barbabietola#gorgonzola#speck#

Ingredienti:

60gr riso integrale

120gr rapa barbabietola

100gr gorgonzola

100gr speck a cubetti

Olio extra vergine d’oliva, sale, basilico, vino bianco

Preparazione:tagliamo a cubetti la barbabietola con un po di olio la rosolamo aggiungiamo un po di vino bianco lasciamo per 5-6min e aggiungiamo speck a cubetti e riso copriamo con aqucua un po di sale e lasciamo a fuoco lento per 20min a la fine sopra mettiamo la gorgonzola e un po di basilico.buon appetito da #galya adn chef #

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